Glutenvrij brood

Glutenvrij brood

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 150 ml water
  • 1 eetlepel olijfolie of kokosolie
  • 80 g kokosmeel
  • 80 g havermeel
  • 2 eetlepel psylliumhusk
  • 1 theelepel wijnsteenbakpoeder
  • snuf zout

Bereiding

Verwarm de oven op 180 graden.

Meng de eieren met het vocht en de olie.

Meng de droge ingrediënten erdoor heen.

Laat het beslag 2 minuten rusten zodat kokosmeel en psyllium het vocht opnemen.

Bak 35 tot 40 minuten tot stevig.

Heb je het receptje gemaakt? Het zou mij enorm veel plezier doen moest je het recept delen op je verhaal en Simply taggen zodat ik nog meer mensen gezond kan maken.

Terug naar Recepten

Klaar om meer te doen dan alleen gezonder koken?

Ontdek hoe de Simply Challenge je helpt een routine op te bouwen die écht werkt.

Meer lezen over de challenge