Mix al de ingredienten met uitzondering van de toppings in de blender.
Verdeel het mengsel over een bakplaat. Gebruik hiervoor bakpapier
Verwarm de oven op 200 graden en bak de bodem gedurende 15 min. Dit kan varieren van oven tot oven. Zorge ervoor dat de bodem al mooi goudbruin ziet.
Snij intussen de groentjes
Voeg de saus en de toppings toe en zet de pizza nog een aantal minuutjes onder grill
werk af met rucola en extra parmezaanse kaas. Ik heb truffelolie gebruikt om de rucola op smaak te brengen.
Tips van Six
Ik heb als vervanger voor bloem de pizzamix van TREAT Kpni Foodie gebruikt. Je kan de producten bestellen met 10% korting indien je de code “simplyinbalance” gebruikt. Feel free om een ander alternatief voor bloem te gebruiken zoals boekweitmeel, ..
Eiwitrijke pizza
Macrowaarden (geschat per portie)
Ingrediënten
Bodem:
Bereiding
Tips van Six
Ik heb als vervanger voor bloem de pizzamix van TREAT Kpni Foodie gebruikt. Je kan de producten bestellen met 10% korting indien je de code “simplyinbalance” gebruikt. Feel free om een ander alternatief voor bloem te gebruiken zoals boekweitmeel, ..