Macrowaarden (geschat per portie)
- Calorieën: 280 kcal
- Eiwitten: 18g
- Koolhydraten: 22g
- Vetten: 12g
Ingrediënten
Bereiding
- Laat de koffie volledig afkoelen.
- Meng kokosyoghurt met eiwitpoeder en kaneel.
- Snijd bananenbrood in dunne schijfjes.
- Laag 1: yoghurtmengsel op de bodem van het potje.
- Dip bananenbroodschijfjes kort in de koffie en leg op yoghurt.
- Herhaal lagen tot het potje vol is.
- Werk af met pure cacaopoeder.
- Zet 1 nacht in de koelkast.
Tips van Six
Gebruik bananenbrood op basis van amandelmeel — dit stabiliseert je bloedsuiker en vermijdt de piek die haver of tarwebloem veroorzaken. Daarnaast is tarwe zeer schadelijk voor je dunne darmslijmvlies waardoor de opnalme van nutriënten slecht verloopt.
In mijn online traject leer je alles over hoe je die darmen en spijsvertering kunt optimaliseren.
Kokosyoghurt levert MCT-vetten die verzadiging verhogen en je bloedsuiker stabiel houden.
Ik verkies deze eiwitpoeder omdat deze eiwitten reeds zijn losgeknipt. Dit herken je aan de "L"-tjes die je ziet staan voor de eiwitten. Plantaardige eiwitten zijn minder goed opneembaar. Deze eiwitpoeder neem je juist zeer goed op.
Dierlijke isowhey zorgt voor insulineresistentie dus kan best vermeden worden.
Gezonde tiramisu met bananenbrood en kokosyoghurt
Macrowaarden (geschat per portie)
Ingrediënten
Bereiding
Tips van Six
Gebruik bananenbrood op basis van amandelmeel — dit stabiliseert je bloedsuiker en vermijdt de piek die haver of tarwebloem veroorzaken. Daarnaast is tarwe zeer schadelijk voor je dunne darmslijmvlies waardoor de opnalme van nutriënten slecht verloopt.
In mijn online traject leer je alles over hoe je die darmen en spijsvertering kunt optimaliseren.
Kokosyoghurt levert MCT-vetten die verzadiging verhogen en je bloedsuiker stabiel houden.
Ik verkies deze eiwitpoeder omdat deze eiwitten reeds zijn losgeknipt. Dit herken je aan de "L"-tjes die je ziet staan voor de eiwitten. Plantaardige eiwitten zijn minder goed opneembaar. Deze eiwitpoeder neem je juist zeer goed op.
Dierlijke isowhey zorgt voor insulineresistentie dus kan best vermeden worden.